A fin de hallar la correlación entre cuatro marcadores genéticos que pueden determinar la razón por la cual se padece obesidad, Paulina Ortiz Roel, Laura Rangel Fernández y dos estudiantes más de último semestre de Nutrición de la UDEM, crearon una prueba piloto que consta de un estudio genético que a largo plazo puede evitar los riesgos que corren las personas que tienen esta patología, de manera que se les ofrece un diagnóstico gratuito y un seguimiento.
El Check up Nutricional realizado por las estudiantes para su Proyecto de Evaluación Final contó con el apoyo total de la Universidad de Monterrey y la asesoría de Rafael Baltazar Reyes, pues con el 50 por ciento de la meta cumplida después de tres semanas, esperan la comprobación de la correlación de los genes para disminuir el riesgo de obesidad en primera instancia en la UDEM y así extender el estudio a lo largo y ancho de México.
La prueba consta de una valoración física y sanguínea que determina el nivel de glucosa, triglicéridos y colesterol que ayudarán a que la persona siga un monitoreando su condición con el fin de evitar que llegue a padecer resistencia a la insulina, diabetes o enfermedad cardiovascular.
Posteriormente al diagnóstico, sabiendo las facilidades que ofrece la UDEM de servicio gratuito de nutriólogo, se remite la persona a este especialista para combatir su índice de masa corporal elevado.
El propósito inicial del estudio es reclutar a 50 personas para tomarles una muestra de sangre, extraer su ADN y con ayuda de una máquina llamada PSR, facilitada por la universidad, detectar si en la muestra se encuentran los genes que se cree que tienen relación con la obesidad, proceso que llevaría meses sin los equipos; esto con el fin de construir un estudio piloto que daría indicios para análisis más detallados sobre los genes y una solución temprana de la obesidad en población joven.
