
UDEM exhibe acervo artístico durante el Día del Patrimonio cultural de NL
Por: Regina Nájera y Camila Sánchez
Desde colecciones de arte y esculturas de reconocidos artistas, hasta expresiones y costumbres propias de los nuevoleoneses forman parte de la riqueza cultural que la Universidad de Monterrey (UDEM) difunde desde su campus.
Como cada año, este domingo 1 de marzo, la Universidad se unió a la conmemoración del Día del Patrimonio de Nuevo León, un evento creado por el Gobierno del Estado y un conjunto de instituciones públicas y privadas para celebrar la identidad y valores nuevoleoneses a través del patrimonio que se alberga en el Estado.
La Universidad en sí misma forma parte de ese patrimonio, no solo por las obras de arte que posee en sus instalaciones, sino porque sus edificios y construcciones son también expresiones artísticas muy reconocidas, y porque ha sido una institución dedicada a afianzar y difundir la cultura del Estado.
La celebración del patrimonio cultural de Nuevo León comenzó en el campus universitario a las 11:00 de la mañana y se extendió hasta las 5:00 de la tarde en una jornada que incluyó recorridos por los diferentes edificios y lugares emblemáticos de la Universidad, visita a las distintas exposiciones y obras de arte que se encuentran en el campus, presentaciones de danza folclórica, visitas al Observatorio Astronómico de la Universidad y cursos para enseñarle a los asistentes la manera de hacer carne asada, uno de los platos más tradicionales y característicos del Estado. Así mismo, se realizaron distintas actividades recreativas para toda la familia, talleres infantiles de maquetas y diseño, y dinámicas y competencias para gamers, todo ello en un ambiente en el que los asistentes pudieron acceder a productos típicos que estaban expuestos en un mercadito, lo mismo que a una gran variedad de snacks, alimentos y bebidas.
Bárbara Gómez, Gerente de Comunicación y Relaciones Institucionales de la UDEM, dijo que más de 800 personas disfrutaron de las distintas actividades que se realizaron en el campus, en la participación número 12 que realiza la Universidad en este evento que se creó hace 13 años.
“Es bien importante para la Universidad formar parte del Día del Patrimonio porque nosotros somos finalmente privilegiados de tener un campus que tiene tantas piezas artísticas exhibidas. Piezas de importantes artistas como Rufino Tamayo, Manuel Felguérez, Tatiana Bilbao y el arquitecto Tadao Ando están en contacto y diálogo permanente con nuestra comunidad”, afirmó Gómez.

Las exhibiciones del arte que reposa en la UDEM incluyeron, entre otras: Yellow Sunrise and Azure Tower, una escultura de vidrio del artista plástico estadounidense Dale Chihuly, la cual fue inaugurada en el campus universitario en el año 2024; Allotment III, obra del artista británico Antony Gormley creada en 2008 a partir de las medidas de 300 regiomontanos que representan cuerpos y edificios, ciudades y monumentos, llegó al campus universitario de forma permanente después de haber sido expuesta durante 10 años en el Museo Marco; El Espejo, obra compuesta de un óleo sobre tela y un mural de metal y acero del escultor mexicano Manuel Felguérez, llegó a la UDEM en 2022 después de haber permanecido desde 1978 en el Planetario Alfa; Teorema Lunar, obra de acero creada también por Manuel Felguérez e inaugurada en 2019 con motivo del 50 aniversario de la fundación de la UDEM; El Hombre, escultura creada por el artista mexicano Rufino Tamayo que representa el lema de la Universidad: “El hombre sólo se realiza al servicio del hombre”, fue inaugurada en el campus en 1999; y Entropía, una estructura de 36 prismas de acero creada en 1996 por el escultor regiomontano Jorge Elizondo.

El recorrido artístico también incluyó edificios de la UDEM considerados obras de arte, como el Centro Roberto Garza Sada de Arte, Arquitectura y Diseño (CRGS), del arquitecto japonés Tadao Ando que fue inaugurado en el año 2013; Estoa, diseñado por la arquitecta mexicana Tatiana Bilbao e inaugurado en 2019; y la Biblioteca UDEM, del arquitecto regiomontano Bernardo Hinojosa, edificio que fue inaugurado en 1993.
De igual forma, los asistentes pudieron admirar la exposición temporal José Luis Carrera y la persistencia del grabado, que se encuentra exhibida en las Galerías 1 y 2 del CRGS.
Bailes y tradiciones regias
El Grupo de Danza Folclórica de la Universidad realizó diferentes presentaciones de dos bloques artísticos, cada uno de los cuales compuesto por cuatro bailes típicos de Nuevo León para el público asistente. El primer bloque, titulado “Época”, y el segundo, “Nuevo León Centro”, con una duración aproximada de 15 minutos cada uno, resumían parte de la historia artística del Estado.
Antonio Pacheco, integrante del grupo de baile, explicó que el primer bloque representa la época aristocrática en Nuevo León, mientras que el segundo pertenece a la región centro del Estado. “Son vestuarios y épocas distintas, pero interpretadas por los mismos bailarines”.
Andrea Zertuche, exalumna de la Universidad e integrante del grupo folclórico, dijo que llevaban desde inicios de semestre preparando estas presentaciones.

En el bloque “Época”, que representó la etapa aristocrática del Porfiriato del siglo XIX, se usaron vestuarios acorde al periodo mencionado y bailes de piezas musicales como Morir por tu amor, de Marina Zuazua; y La varsoviana, popularizada en México por artistas como Amparo Ochoa. Al final, los bailarines sacaron a bailar a integrantes del público con la canción Alejandra, del compositor sinaloense Enrique Mora Andrade.

En el segundo bloque, “Nuevo León Centro”, se incluyeron canciones como El Pávido Návido, El Cerro de la Silla, Blanca Nelly, Pícame Tarántula y Redoblando, todas canciones que representan al Estado.
Además de estas presentaciones, los bailarines dieron al público asistente una clase del tradicional Chotis de Monterrey, un baile de pareja típico del norte de México y, especialmente, de Nuevo León, derivado de la polka y la redova europea, pero con ritmo más lento, que es parte esencial del patrimonio cultural del Estado.
La tradicional carne asada
Este plato, que es representativo del Estado, también formó parte del conocimiento que la Universidad buscó transmitir a los asistentes. La Sociedad Mexicana de Parrilleros dio varios cursos para quienes deseaban aprender a preparar una auténtica carne asada, con los secretos que usan los profesionales para lograr la perfección de platillos como tacos, empalmes, carne asada y salsas acompañantes preparadas en molcajete.
Vidal Garza, Gerente Nacional de la Sociedad Mexicana de Parrilleros, destacó la participación de los asistentes a los cursos. “Siempre vienen con muchas ganas de aprender, con mucha hambre y con ganas de asar carne”.

Este es el cuarto evento de esta clase que realiza la Sociedad Mexicana de Parrilleros en colaboración con la Universidad de Monterrey y Garza reiteró la importancia de actividades como ésta en la celebración del Día del Patrimonio, ya que la carne asada representa una tradición importante y muy típica del Estado.
Impulso a los artesanos
Las artesanías y los emprendimientos de mujeres tuvieron un lugar especial en la celebración que hizo la Universidad del Día del Patrimonio.
Un grupo de mujeres emprendedoras que forman parte del programa Kimakul exhibieron productos como: joyería hecha a mano, artesanía en palma natural, muñecas hechas manualmente, y alimentos y bebidas como papas a la francesa preparadas, café, cupcakes, churros, palomitas, chilaquiles, tamales, tacos y dulces típicos.
El Gobierno del Estado, por su parte, realizó en simultáneo una serie de actividades en distintos puntos que incluyeron una ceremonia cívica y entrega de la Corona al Patrimonio Vivo de Nuevo León, exposiciones en el museo Marco, visita guiada por la Basílica Purísima Concepción, presentaciones de estudiantes de la Escuela Superior de Música y Danza de Monterrey, juegos y actividades en Papalote Museo del Niño Monterrey, un evento cultural en Salinas Victoria, y el Cuarto Concurso Nacional de Polka, en Cadereyta Jiménez, entre muchas otras actividades más.
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