Abren nuevo restaurante de sushi en la UDEM
Por: Ximena Greenham y Carolina Ortiz Garza
En agosto abrió sus puertas el restaurante Umaisushi en la Universidad de Monterrey (UDEM), el cual se suma a la oferta de comida para estudiantes y profesores de la institución educativa. Se trata del segundo local de comida japonesa en la Universidad y está ubicado en la zona comercial de ESTOA.
Con esta apertura, el restaurante regiomontano ya cuenta con cinco sucursales en Monterrey y su área metropolitana: en Cumbres, La Proeza, La Rioja, Fundidora y ahora en la Universidad de Monterrey.
En el campus universitario, Umaisushi permanece abierto de lunes a viernes, en un horario de 11:00 de la mañana a 9:00 de la noche, y los sábados de 11:00 de la mañana a 3:00 de la tarde.
Tienen un menú amplio que ofrece rollos, sashimi, bowl y arroz frito, entre otros. La recomendación del personal del restaurante es el ramen y en el menú cuentan con tres diferentes tipos: de camarón, de costilla y de panceta, cuyos precios se ubican en un rango entre los 200 y 500 pesos.
“Me pedí un bowl y una limonada de frutos rojos, me gusta que está techado, la comida es muy rica, el lugar muy lindo y la atención muy buena”, dijo Mariana Bustos López, alumna de tercer semestre de la carrera de Mercadotecnia.
Umaisushi cuenta con servicio para comer en el local, al igual que para llevar, y por tratarse de un área comercial abierta, a este restaurante también tendrán acceso personas externas a la Universidad.
A un lado de la puerta principal se encuentra una pantalla digital en la cual el cliente puede realizar el pedido sin hacer fila dentro del restaurante; sin embargo, el pago solamente se puede realizar con tarjeta. También están presentes en diferentes plataformas de pedido en línea. En la red social de Instagram se encuentran como @umaisushimonterrey y en esta plataforma se puede encontrar el menú, fotos de la comida, los teléfonos de cada sucursal y más.
Brandon Leonel Cuellar Monsivais, empleado del restaurante desde hace varios años en la sucursal de La Proeza y que ahora está de apoyo por la alta demanda de los estudiantes en la UDEM, dijo que a partir de las 2:00 de la tarde cuentan con una promoción de dos rollos de sushi por el precio de uno.
La apertura de este restaurante se suma a la oferta de sushi en la Universidad.
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